Caterina Mazzocolin
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Esperta di marketing e produzione di vino e olio, svolge attività di consulenza per privati e aziende per lo sviluppo di nuove linee di olio, vino e altri prodotti trasformati, coordinando tutte le fasi di ideazione, sviluppo, produzione e lancio del prodotto, occupandosi anche delle vendite e delle pubbliche relazioni. Assaggiatrice di olio, ha fondato l’Associazione culturale Olissea ed è impegnata nella promozione di progetti editoriali web ed eventi che valorizzino l’olio extravergine di qualità.
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